Paso 1. En una olla colocamos la taza de agua y dejamos que hierva. Agregamos los frijoles licuados. Revolvemos bien.
Paso 2. Agregamos el Sofrito Criollo y mezclamos.
Paso 3. Continuamos, incorporando el quesillo y revolvemos suavemente hasta que se mezcle bien.
Paso 4. Servimos con los Zambos Plátano con Chicharrón. Y a disfrutar.