Ensalada de Ranchitas Yummies

Ingredientes

• 1 libra de carne molida cocida
• 2 latas de frijoles negros (sin caldo)
• 2 tazas de granitos de elote
• 1/2 pimiento verde picado finamente
• 1/2 bolsa de Ranchitas Nacho Queso
• 1/2 taza de queso rallado
• 1 aguacate rebanado
• Mantequilla crema al gusto
• 2 cabezas de lechuga finamente picada
• 3 tomates picados

Preparación

1. 1

   Paso 1: Cocina la carne junto con los frijolitos negros, el pimiento verde y los granos de elote, de modo que tengas algo similar a un picadillo.

2. 2

   Paso 2: Sazona al gusto con algo de pimienta y adobo de ajo y cilantro.

3. 3

   Paso 3: Retira del fuego y ahora arma la ensalada.

4. 4

   Paso 4: Añade primero una cama de lechuga y tomate, ahora incorpora la mezcla de carne y las Ranchitas Nacho Queso de Yummies, adorna con aguacate, crema y queso.