Ensalada de Surimi con Zambos Tostones

Ingredientes

• 1 paquete de surimi o de palitos de carne de cangrejo
• ¼ de taza de mayonesa
• 1 cucharadita de Sriracha o salsa picante
• ½ cucharadita de jengibre fresco
• 1 cucharada de aceite de ajonjolí
• 1 cucharadita de salsa soya
• Zambos Tostones

Preparación

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   Paso 1: Corta en pequeñas tiras el surimi. Colócalo sobre un recipiente.

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   Paso 2: En un reciente vierte la mayonesa, la salsa picante, el jengibre, el aceite de ajonjolí y la salsa soya. Bate hasta tener la consistencia deseada.

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   Paso 3: Mezcla las tiras de surimi con la salsa.

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   Paso 4: Sobre cada tostón coloca las tiras de surimi con salsa y disfruta del sabor al estilo casero.