Mini Enchiladas Rancheras con Ranchitas Naturales

Ingredientes

• 5 onzas de carne molida
• 5 onzas de pollo cocido y desmenuzado
• Salpimentar al gusto
• 1 taza de repollo rallado
• 1 taza de queso rallado
• 1 tomate picado
• 12 chips de Ranchitas Naturales

Preparación

1. 1

   Paso 1. Sazonar la carne molida y luego cocinar en un sartén.

2. 2

   Paso 2. Sazonar el pollo ya desmenuzado con la sal y pimienta.

3. 3

   Paso 3. Colocar una porción del repollo en cada chip. Una porción de carne (pollo o res), queso y tomate.

4. 4

   Paso 4. Sazonar la carne y cocinar, sazonal el pollo desmenuzado y colocar una porción en cada chip con queso y tomate.