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Sopa de Frijoles

Sopa de Frijoles

Ingredientes

  • 2 tazas de frijoles enteros
  • 2 tazas de frijoles licuados
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • ½ taza de chiles verdes en trozos
  • 2 dientes de ajo picado
  • Culantro de castilla al gusto
  • 2 huevos cocidos a la mitad
  • Del Rancho Chicharrones al gusto

Preparación

  1. 1

    Paso 1. En una olla colocamos los frijoles cocidos con los enteros y agregamos el caldo de pollo.

  2. 2

    Paso 2. Mezclamos con cuidado para que se mezclen bien y formen la sopa.

  3. 3

    Paso 3. Dejamos que hierva suavemente para luego agregar la cebolla, el chile y el ajo.

  4. 4

    Paso 4. Sazona con la sal y pimienta

  5. 5

    Paso 5. Al momento de servir servimos con un poco de cilantro, huevo cocido y los Chicharrones Del Rancho de Snacks Yummies.