Elote Callejero | Snacks Yummies

Elote Callejero

Elote Callejero

Ingredientes

  • 2 tazas de granos de elote cocidos
  • 1/4 de taza de mayonesa
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 de taza de queso seco rallado
  • Sal al gusto
  • Taqueritos Chile Toreado para servir

Preparación

  1. 1

    Paso 1. Coloca los granos de elote en una sartén o cacerola pequeña y caliéntalos a fuego medio hasta que estén bien calientes.

  2. 2

    Paso 2. Retira del fuego y mezcla con la mayonesa y el jugo de limón hasta integrar. Sazona con sal al gusto.

  3. 3

    Paso 3. Sirve el elote caliente en vasitos, espolvorea con el queso seco rallado y termina coronando con Taqueritos Chile Toreado justo antes de servir para aportar crunch y un toque picante.

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