Paso 1. Forrar una bandeja con papel de hornear engrasado.
Paso 2. Preparar un caramelo., en un cazo al fuego, ponemos el agua, el azúcar y el jarabe de maíz.
Paso 3. Hervir la mezcla a fuego fuerte.
Paso 4. Verificar tener color ámbar, luego retirar del fuego y agregar el bicarbonato, la mantequilla y la vainilla. (Revolver)
Paso 5. Añadir los Yummi Nuts con Sal y dar un par de vueltas.
Paso 6. Colocar la mezcla sobre la bandeja.
Paso 7. Espolvorear sal y dejar que se enfríe todo a temperatura ambiente