Empanizambos Nuggets de Pollo Utilizando Zambos Plátano Picositas

Ingredientes

• Aceite vegetal para freír
• 2 pechugas de pollo
• 2 huevos batidos
• 1 taza de salsa BBQ
• 2 tazas de Zambos Plátano Picositas triturados

Preparación

1. 1

   Paso 1. Cortar en tiras las pechugas de pollo a lo ancho, ahora pasar las tiras por salsa BBQ.

2. 2

   Paso 2. Deben de quedar bien cubiertos.

3. 3

   Paso 3. Los Zambos Plátano Picositas deben quedar lo más triturados posible.

4. 4

   Paso 4. Cubrir las piezas de pollo con los Zambos triturados.

5. 5

   Paso 5. Calentar el aceite y freír cada pieza.

6. 6

   Paso 6. Servir al gusto salsa BBQ o lo bañas otra vez de la misma salsa.