Zambos Plátano Originales con Aguacate

Ingredientes

• 1 libra de tomate pera
• ½ libra de cebolla morada
• 1 mazo de culantro
• 2 cucharaditas de sal y de pimienta
• 2 sobres de 400 gr. de mayonesa
• Jugo de un limón
• 1 taza de agua
• 1 cebolla blanca
• ½ mazo de culantro
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta
• 1 libra de repollo
• 1 taza de vinagre condimentado
• 1 taza de agua
• 1 bolsa familiar de Zambos Plátano Originales

Preparación

1. 1

   Paso 1: Cortar tomate, cebolla y culantro.

2. 2

   Paso 2: Mezclar en un tazón y sazonar con la sal y pimienta.

3. 3

   Paso 3: Mezclar la mayonesa, el agua, cebolla, jugo de limón, culantro, sal y pimienta en una Procesar hasta tener una salsa homogénea.

4. 4

   Paso 4: Cortar el repollo en tiras.

5. 5

   Paso 5: Una vez terminado colocar en un tazón y le agrega el vinagre ,el agua y lo deja reposar por una media hora.

6. 6

   Paso 6: Servir los Zambos Plátano Originales Onduladas a su gusto y luego coloca una porción de repollo, chismol y salsa por encima. Listo para disfrutar.