Ensalada de Pepino y Queso

Ingredientes

• 2 pepinos en rodajas o cubos
• 1 taza de queso fresco en cubos
• Jugo de 1 limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto
• 1 taza de Zambos Picositas

Preparación

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   Paso 1. Coloca el pepino y el queso fresco en un recipiente grande y mezcla suavemente.

2. 2

   Paso 2. Agrega el jugo de limón, el aceite de oliva y sal al gusto, mezclando con cuidado.

3. 3

   Paso 3. Incorpora las Zambos Picositas justo antes de servir y mezcla ligeramente para que se integren sin perder su textura crujiente.

4. 4

   Paso 4. Sirve de inmediato.